Συνδέσεις

Τυρόπιτα

Υλικά:

Εκτέλεση:

Τρίβουμε το φρέσκο τυρί και το ανακατεύουμε με τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μάραθα.

Κατόπιν ρίχνουμε λίγο γάλα και λίγο αλεύρι και τα ζυμώνουμε όλα μαζί, ρίχνοντας ακόμα λίγο αλάτι, αν χρειάζεται και λίγη ζάχαρη. Ύστερα χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε μέσα στο μίγμα, ζυμώνοντας.

Αφού ζυμωθούν όλα καλά, βάζουμε τη ζύμη σε ταψί και τη ψήνουμε στον φούρνο για αρκετή ώρα. Όταν την βγάλουμε, η τυρόπιτα ήταν έτοιμη.